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始創於民國66年,至今已將近32年歷史。
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在60年代,塩埕區因遴近高雄港,而成為高雄市最繁榮的區域,
高雄市的第一家百貨公司”大新百貨公司”及地下街,都座落於此,
小西門的美味在人潮來往中,建立良好的口碑。
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五年前小西門已轉由第三代掌舵者,
第一代退居幕後進行督導,第二代負責採買工作,三代同堂。
不但延續著早年祖父、祖母的經驗傳承,
致力於創新與改變,但同時又要保有古早的味道,
連最基本的白米飯,都不斷地用心研究,如何能烹調的最好,
讓第一代的”小西門燉肉飯店”的響亮招牌,延續傳承地更為出色。
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店內滿室的潔白壁磚,已是三十多年前的裝潢,但至今依舊保持乾淨整潔...
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阿公阿嬤傳承下來的古早風味,一直堅持著傳統古法的美味料理...
如果,您對古早味有極高的偏愛...可以試試小西門唷!
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P.S 小西門的招牌菜有火燒排骨飯、蛋黃瓜仔肉飯、魷魚螺肉火鍋、炸鱈魚飯、燉肉飯...
多到真的要分好幾次才能通通品嚐到呢!有空一起來去吧!
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‧店址:高雄市鹽埕區鹽埕街43號
‧電話:07-561-2651
‧營業時間:AM11:30~PM2:30 / PM4:30~PM8:30
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P.S 吃飽飯。天都黑嚕。到愛河去散散步吧! ByeBye喲~
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喜歡古早味的您...對於。兒時記憶中的深刻美味。是不是很難忘?
那種遍佈在角落裡。從小吃到大。數代傳承的美味。哪兒找?
『高雄薪傳美食網』 http://www.klegacy.com.tw/
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